0

Как приготовить выпечку "Пирог для кузена"?

Золушка [153K] более года назад
1

Пирог для кузена- это открытый пирог с курятиной. Очень вкусный и сытный одновременно. Употреблять пирог можно как тёплым, так и в холодном виде. Для приготовления нужны следующие ингредиенты в количестве: 1 килограмм слоёного готового теста, если теста в запасе нет, его не сложно приготовить в домашних условиях по рецепту:

Кроме теста для выпечки пирога потребуется: 600 грамм мяса курицы без кости; лук репчатый - 3 штуки; 80 грамм твёрдого сыра; 1 стакан сметаны; 3-4 куриных яйца; соль и готовая приправа для курицы берутся по вкусу.


Порезать мясо курицы мелкими кусочками и обжарить на сковороде с луком.

Стереть на мелкой тёрке сыр.

Тесто раскатать и уложить в смазанную форму, сформировав бортики. Оставить немного теста для украшения.

Уложить на тесто ровным слоем обжаренные курятину и лук.

Приготовить заливку. Для этого нужно смешать сметану, яйца, тёртый сыр и добавить приправу.Затем всю смесь взбить венчиком до однородного состояния.

Полученной смесью залить в форме курятину и сверху украсить пирог тонкими жгутиками из теста.

Выпекается пирог в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета около часа.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID