0

Как приготовить салат из помидор и огурцов "Нельсон"?

Золушка [153K] более года назад
1

Салат "Нельсон" можно готовить как из свежих овощей, так и из маринованных, или солёных. Вариант "Нельсон", это вариант салата из солёных, (или маринованных) ингредиентов. Вариант салата "Нельсон на берегу" готовится из свежих овощей.

Для приготовления одной порции салата потребуются: 1 солёный огурец; 1 солёный красный помидор; 1 маринованный жёлтый (желательно) болгарский сладкий перец; 1 вареное вкрутую яйцо; сушенная зелень укропа и петрушки; перец молотый (по желанию); майонез-1 столовая ложка.


Маринованный перец порезать на мелкую, короткую соломку.

Огурец солёный промыть, дать воде стечь и порезав на маленькие кубики, оставить а дуршлаге, чтобы стёк сок.

Помидор солёный разрезать, удалить жидкую мякоть и порезать на соломку.

Положить в салатницу, посыпать молотым перцем, сушенной петрушкой и укропом, заправить майонезом, перемешать и дать салату настояться в холодильнике минут 14-20. Подавать с картофелем фри или запеченным в духовке картофелем с маслом.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID