0

Как приготовить салат из маринованной скумбрии?

Золушка [153K] более года назад
0

Этот салат можно готовить из скумбрии маринованной, консервированной, или холодного копчения. Это на выбор хозяйки. Более оригинальный, даже пикантный вкус салата получается из скумбрии горячего (или холодного) копчения.

Подготовить продукты: филе одной крупной скумбрии горячего копчения; 2 куриных яйца; 2 среднего размера картошки; перо зелёного лука и зелень укропа (по небольшому пучку); соль, перец, растительное масло берутся по вкусу.


Филе рыбы порезать на кубики

Отварить вкрутую яйца, охладить и очистить от скорлупы. Затем порезать яйца на мелкие ломтики.

Отварить очищенный картофель, охладить и порезать на кубики.

Измельчить перо лука и укроп.

Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Если использовать консервы рыбные, то заправлять нужно соком из консервы, добавив растительного масла.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID