0

Как приготовить торт из дыни?

Лукоморье [162K] более года назад
0

Для приготовления этого торта нам понадобятся следующие ингредиенты в следующих пропорциях:

Тесто:

-два яйца,

-три столовые ложки пшеничной муки,

-полтора стакана сахарного песка,

-корица - по вкусу,

-одна дыня средних размеров.

Для украшения: два яичных белка, взбитых с сахарным песком.

*"

Дыню моем, нарезаем на кусочки, посыпаем сахарным песком и корицей.

В таком виде оставляем дыню на некоторое время.

Когда кусочки дыни дадут сок, разминаем их ложкой или же толкушкой до однородной массы, вбиваем туда яйца, добавляем просеяннной муки.

Выкладываем массу в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла, выпекаем в духовке.

Когда тесто подрумяниться, вынимаем его из духовки, но не из формочки, поливаем верхнюю поверхность торта взбитыми белками и снова ставим в духовку на пять минут.

Когда весь верх подрумянится, торт будет готов.

Даём ему время на остывание, не вынимаем при этом из формы, чтобы он не потерял "форму", а потом перекладываем торт на блюдо и украшаем.

Приятной вам выпечки!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID