0

Как приготовить запеканку из овсяной крупы?

Золушка [132K] 5 месяцев назад
1

Для приготовления овсяной запеканки нужны ингредиенты в количестве: 1 стакан овсяной крупы; 3 стакана свежего молока; соль и сахар берутся по вкусу; 1/2 стакана молотых овсяных сухарей; 50 грамм сливочного масла; 1/2 стакана сметаны; 1 куриное яйцо; свежие ягоды малины, черники, ежевики (по желанию).


Промыть, перебрать крупу Поставить молоко в кастрюльке на плиту и довести до кипения.Всыпать крупу и сразу же размешать. Уменьшить огонь и при слабом кипении варить до готовности, в конце варки добавить соль, сахар и масло. Поставить готовую кашу упреть и когда она немного остынет, переложить в форму для запекания.Форму предварительно нужно смахать маслом и обсыпать сухарями. Взбить яйца и вмешать в кашу равномерно. Разровнять лопаткой верх и смешав сметану с 1 ложкой сухарей, смазать запеканку.

Запечь в духовке минут 12-15, чтобы образовалась золотистая корочка сверху. Затем порезать на порции, обсыпать свежей, помытой и обсушенной ягодой (по желанию) и подать запеканку на стол. К запеканке так же можно подать свежий ягодный кисель.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID