0

Как приготовить рисовую кашу с томатами и сыром?

Золушка [132K] 5 месяцев назад
1

Для приготовления блюда потребуются ингредиенты: 1 стакан рисовой крупнозернистой крупы; 1 помидор для пюре, (или 3 столовых ложки томатного пюре); 60 грамм сыра твёрдых сортов; 50-60 грамм сливочного масла; соль по вкусу.


Рис перебрать и промыть. Вскипятить подсоленную воду и всыпать рис. Варить при слабом кипении до готовности риса, постоянно помешивая. Затем готовый рис перецедить, удалив оставшуюся влагу и переложить на сковороду с разогретым маслом, в котором предварительно прогреть томатное пюре. Жир окрасится томатным пюре. На этой смеси жарим рис, постоянно помешивая. Затем стереть сыр на тёрку и посыпать сверху рис. Поставить сковороду в горячую духовку на 3-4 минут.Как только сыр размягчится,блюдо готово. Рис, приготовленный по такому рецепту, можно подавать как самостоятельное блюдо, и как гарнир к котлетам, зразам или мясным рулетам.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID