0

Сколько времени можно хранить жареную рыбу в холодильнике?

Лукоморье [135K] 5 месяцев назад
1

Рыба во всех ее видах это очень вкусное и полезное блюдо.

Но рыба также это продукт подверженный быстрой порче.

Поэтому, термическая обработка, или проще говоря, жарка, значительно увеличивает срок её сохранности.

Например, по ГОСТу жареную рыбу в холодильнике можно похранить в течение двух суток или сорока восьми часов.

В течение этого срока жареная рыба прекрасно сохраняет вкус и аромат. По истечении срока жареная рыба теряет свои вкусовые и ароматические качества.

Но в домашних условиях, в холодильнике, рыбку можно и три-четыре дня сохранить в холодильнике, только она будет уже не так вкусна.

Но если нажарили сразу много рыбы, и сразу её не съесть, то можно сохранить жареную рыбу и в морозильной камере.

Там она может пролежать не более пятнадцати суток. А потом рыбка также начнет терять все свои ароматы и вкусы.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID