0

Можно ли замораживать икру щуки?

Лукоморье [138K] 10 месяцев назад

Щучью икру можно замораживать?

1

Икра это замечательно вкусный и полезный продукт. И щучья икра также не менее полезна и приятна.

Так как щуку ловят в нашей стране повсеместно, во многих водоёмах, то и рыбы этой, а также икры, бывает много.

Поэтому, если икры много, и приготовить её сейчас же нет возможности, то заморозить щучью икру можно. Для этого надо её просто уложить в контейнер и поставить его в морозильную камеру.

Но следует при этом учитывать, что такая замороженная икра потеряет при разморозке свой вид, а также вкусовые и полезные свойства. Конечно, не все, но часть точно.

Поэтому, лучше всего щучью икру солить, а не замораживать. Но это дело вкуса, сил и возможностей.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID