0

Сколько блинов получится из одного литра молока?

Лукоморье [135K] 5 месяцев назад
1

Блины и блинчики выпекают или жарят из теста, которое готовят на основе молока или кисломолочных продуктов.

Очень часто в тесте на блины используют молоко в пропорции с чем либо ещё, например, с водой или кефиром. Поэтому, на основе одного литра молока можно получить очень много теста для блинов.

Но если брать одно только молоко для блинного теста, то есть, литр молока, то сказать точно сколько получится блинов на выходе, предсказать невозможно.

Ведь здесь всё ещё зависит от диаметра сковороды для блинов, и от их толщины.

Ведь из одного и того же количества теста можно напечь много тонких и ажурных блинчиков, а можно приготовить и несколько штук толстых блинов.

Поэтому, надо ориентироваться на свои вкусы и предпочтения, а также на имеющуюся посуду для жарки или выпечки блинов.

Так, например, диаметр моей сковороды-блинницы двадцатьь восемь сантиметров. На такой сковороде из теста основе одного литра молока я могу напечь около сорока тонких блинчиков, либо штук пятнадцать-двадцать толстых блинов. Но это всё зависит от личного вкуса.

Чем блины толще, тем меньше их количество, и наоборот.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID