0

С какими ягодами и фруктами заготовить клубничный компот? Рецепт?

Смородинка [6.6K] 3 года назад

Какой компот заготовить с клубникой в ассорти? С какими ягодами и фруктами заготовить клубничный компот?

0

Вкусный полезный, витаминный компот ассорти с клубникой можно приготовить со многими ягодами и фруктами. Клубника хорошо сочетается с яблоками, но клубника поспевает в июне-июле, в это время яблоки еще не поспели. Поэтому подбираем для заготовки компота-ассорти с клубникой ягоды по сезону. Например, приготовьте компот с клубникой, ежевикой и малиной, можно добавить лесную землянику или красную смородину.

Банки и крышки к ним моем и стерилизуем. Собранные и отсортированные ягоды моем, даем с них стечь воду. Ягоды перекладываем в кастрюлю.

На 3 литра воды отмеряем 1 стакан сахара, 5 стаканов ягод, чайную ложку лимонной кислоты. Другую кастрюлю с водой и сахаром ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем лимонную кислоту.

Заливаем ягоды горячим слегка охлажденным сиропом. Закрываем крышкой и пусть ягоды в сиропе постоят 15-20 минут. Затем доводим до кипения и компот с ягодами разливаем по банкам, закатываем.

Компот-ассорти с клубникой готов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID