0

Сколько можно хранить собранную вишню?

Лукоморье [183K] 2 года назад
1

Хранение собранной вишни

когда вишню собирают с хвостиками - ее допустимо хранить почти сутки без признаков закисания и появления мошек.

Если вишню собрали без плодоножек, ее срок хранения уменьшается в три раза.

Вишня без косточек не хранится вообще. Уже через час пойдет закисание, будут летать винные мушки над миской.

Когда делают заготовки из вишни, стараются сперва готовить тару, а после ягоды.

Есть еще варианты хранения собранной вишни: морозильная камера - тут хранят до первой разморозки, и сушка. Вишню в сушке добавляют к компотам, иногда к пирогам, делают на ней тесто для пирогов (если сушеная вишня без костей).

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация