1

Как приготовить салат "Мужские грёзы"?

Sveta [532] 2 года назад
1

Для салата понадобится

-говядина, мякоть - 155 г;

-сыр - 75 г;

-яйцо куриное вареное - парочка;

-луклвица репчатая - полголовки;

-майонез - по требованию;

-уксус яблочный - три столовые ложки;

-соль;

-перец.

Порядок действий:

Отвариваем говядину в подсоленной воде до готовности.

Лук очищаем и нарезаем полуколечками, кладем его в посуду и заливаем яблочным уксусом и пусть маринуется 20 мин

Мясо режем брусочками и смешиваем с небольшим количеством майонеза.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

На сервировочное блюдо устанавливаем формочное кольцо для салата (они бывают круглые, квадратные) и в неё выкладываем сначала маринованный лук (отжать его от уксуса), смешанный с майонезом, далее говядину, затем натёртое яйцо перемешанное с майонезом и размазать его по всему периметру формочки. А сверху посыпаем сырной стружкой.

*форму-кольцо перед подачей естественно убираем.

Знаете ответ?
регистрация