0

Как в микроволновой печи приготовить слоёные пирожки с мясом?

Золушка [132K] 8 месяцев назад
1

Для приготовления слоёных пирожков с мясом понадобятся ингредиенты: слоёного теста - 250 грамм; столько же мясного фарша(250 г); репка лука; панировочные сухари 1/4 стакана; 2 яйца; специи и соль по вкусу.


Очищем лук, измельчим его и смешаем с фаршем и одним яйцом. Добавим соль, перец и панировочные сухари. Ещё раз тщательно перемешаем смесь.

Предварительно разогреем микроволновую печь. Поставим режим горячего воздуха 180 градусов "С", но волны не включаем.

Второе яйцо разделим на белок и желток. Берём тесто и раскатываем его в квадратный пласт и подрезаем края. Обрезки раскатаем в квадратик. Края квадратов из теста смазываем белком с помощью кулинарной кисточки.

В центр квадратов ложкой поровну раскладываем приготовленный мясной фарш. Затем склеиваем углы. Сверху смазываем пирожки желтком. Ф форму без бортиков складываем пирожки и ставим на верхнюю решётку. Выпекаем их 15 минут при мощности микроволновой печи 50%. Режим горячего воздуха 180 град. "С".

Знаете ответ?
регистрация
OpenID