0

Как в микроволновой печи приготовить десерт из вишни?

Золушка [132K] 8 месяцев назад
1

Чтобы приготовить десерт из вишни в микроволновой печи нужны ингредиенты: белый хлеб - три куска. Корки с хлеба необходимо срезать; полтора стакана свежего молока; сухари панировочные, три столовых ложки с горкой; три свежих куриных яйца; сто семьдесят пять грамм сахара; сто грамм орехов лещины (или фундука); половина одного лимона на сок; триста пятьдесят грам вишен из консервированного вишнёвого компота; две столовые ложки сливочного масла с горкой; соль по вкусу.


Вишни отцедить и обсушить на дуршлаге. Разбить яйца и отделить белки от желтков. Замачиваем хлеб белый в молоке. Дальше берём панировочные сухари и перемешиваем их с желтками. Добавляем масло сливочное масло, сахар и очищенные, измельчённые орехи. Затем добавляем белый хлеб, его нужно очень хорошо отжать. Всю смесь тщательно вымешиваем до получения однородной массы.

Взбиваем до пены белки с солью, добавим в хлебную смесь вишни (если в вишни были законсервированы с косточкой, их нужно удалить) и белковую пену. Снова тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Берём форму для микроволновки и выкладываем в неё полученную массу. Ставим в нижнее отделение на решётку и запекаем при мощности 50% двадцать пять минут. Режим горячего воздуха 200 градусов. Выдержать десерт ещё пять минут и подавать на стол.Это отличный зимний десерт с вишнями к чаю.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID