0

Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи?

Золушка [132K] 8 месяцев назад
1

Один из самых популярных гарниров, картофельное пюре, можно приготовить в микроволновой печи быстро и очень вкусно. Для этой цели, конечно, нужна прежде всего картошка - восемьсот грамм; жирных сливок (30%)-половина стакана; масла сливочного пятьдесят грамм; соль по вкусу; один крупный зубок чеснока.


Моем, обрезаем шкурку картофеля и порежем его на произвольные кубики, одинаковые приблизительно по размеру. Чистим зубок чеснока. Кладём картофель в специальную кастрюлю для микроволновок. Добавляем к картофелю чеснок и наливаем немного воды, на самое дно, примерно половину стакана. Накрыть крышкой и готовить десять минут, при мощности 100%.

Достать кастрюлю, отцедить картофель. Подогреть сливки и добавить в них соль, размешать, чтобы соль растворилась. Размять картофель, влить сливки с солью. Разогреть на сковороде сливочное масло и влить в кастрюлю. Содержимое кастрюли перемешать, затем взбить пюре блендером. Затем поставить кастрюлю в микроволновую печь и прогреть две минуты при той же мощности 100%. Подавать с мясными котлетами или другими мясными блюдами в качестве гарнира.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID