1

Как приготовить суп с консервированной кукурузой?

svetak1702 [3.7K] 2 недели назад
1

Рецептов супов с консервированной кукурузой не так уж и мало. Для приготовления классического супа понадобится 3 - 4 средних по размеру картофелины, 1 средняя по размеру морковь, 1 луковица, 1 баночка кукурузы, зелень укропа, петрушки и лука (для любителей), 1 лавровый лист, соль, растительное масло для обжарки.

Готовить можно на курином или мясном бульоне, а также на воде без мяса.

Бульон или воду довести до кипения.

Картофель почистить, нарезать кусочками, выложить в бульон. Варить 5 минут. После указанного времени открыть банку кукурузы и добавить в суп (вместе с жидкостью). Варить 5 - 7 минут.

Морковь и лук очистить, мелко нарезать и слегка обжарить на сковороде с растительным маслом до прозрачности.

Обжаренные морковь с луком выложить в кастрюлю с супом. Посолить и проварить еще минут 5.

В конце варки добавить мелко нарезанную зелень и лавровый лист.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID