0

Как приготовить салат в форме свинки?

svetak1702 [3.7K] 2 недели назад
2

Что-то прочнее и прочнее входит в нашу жизнь традиция встречать Новый год по восточному календарю. И согласно ему грядет год жёлтой земляной свиньи. Хорошо это или плохо я не берусь судить, хотя у нас есть свой, славянский календарь, и по нему 2019 год - год парящего орла.Но раз уж вопрос о салате в форме свинки, будем готовить салат-свинку.Точнее оформлять его в форме свинки.Потому что в этом виде можно оформить любой салат :селёдку под шубой, "Мимозу","Гнездо кукушки", "Деревенский","Римский" и любой другой, который любит хозяйка, члены её семьи и гости, если таковых будут приглашать на праздник.Единственное, что не рекомендуют восточные повара - в салатах не должно быть свинины.

Очень интересно оформить салат - свинку в жёлтый цвет.Как этот.

Это истинно новогодний салат "Оливье". Его ингредиенты знакомы каждой хозяйке:

Колбаску берите из говядины или курятины.

Салат укладываем слоями в форме поросёнка,из колбасы вырезаем пятачок,ушки. Самый верхний слой салата украшаем тёртыми желтками.Особенно яркий желток у домашних яиц.

Другие салаты, кроме желтков можно украсить кукурузой маринованной, светлыми сортами морковки, маринованной тыквой, словом продуктами, которые имеют жёлтый цвет.

И можно сделать фигурки поросят из яиц и украсить ими салаты.

Или отдельное блюдо из маленьких поросят

Всё зависит от фантазии хозяйки! Успехов в готовке и с Новым наступающим годом!

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID