0

Каким соусом можно заменить кетчуп или майонез?

svetak1702 [3.6K] более месяца назад
1

Казалось бы, чем можно заменить кетчуп и майонез? Ведь они так плотно вошли в нашу жизнь. Однако, есть масса рецептов соусов, которые успешно справляются с задачей. Такой рецепт может создать любой, ведь если почитать их составы, то станет ясно, что кладут туда ну просто всё, что душе угодно. Например,

  • ОГУРЕЦ 1 шт.
  • ЧЕСНОК 2 зубчика
  • НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ 240 г
  • ЛИМОННЫЙ СОК 1 ст. л.
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 1 ст. л.
  • УКРОП 1 ст. л.
  • МОЛОТЫЙ ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ 1/2 ч. л.
  • СОЛЬ 1/4 ч. л.

Этот соус называется "Дзадзики". Вместо йогурта можно также использовать сметану. Вообще, сметана или натуральный йогурт прекрасная основа для соусов.

А еще соусы делают на основе масел - подсолнечного или оливкового. Самый простой - взять масло и положить в него острый перец чили, дать настояться и соус готов. Такой соус ставят в пиццериях, к примеру.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID