1

Как сохранить свеклу в городской квартире?

Sveta [294] 2 недели назад
1

Свёкла, как и другие корнеплоды, требует от хранения прохлады, затемнения и сухости. Вот эти три правила или условия, и нужно соблюдать, даже при хранении в городской квартире.

Поэтому, как только собрали урожай свёклы ( или купили её запасы на рынке), занимаемся её упаковкой на зиму.

Здесь всё зависит от количества свёклы и наличия места. Если свёклы много, то кладём ее в пластмассовые ящики и укрываемых сверху какой-либо ветошью. До первых заморозков можно ящики со свеклой хранить на балконе или лоджии. Далее заносим их в квартиру и убираем либо в шкаф, либо под диван, или кровать. Но обязательно подальше от батарей центрального отопления. При этом ветошь сверху лучше снять, иначе свёкла начнет "потеть".

Если свёклы для хранения у вас немного, то её вполне можно сложить в ящик холодильника. Там она прекрасно сохранится. Но, обязательноп условие, без пакета. То есть, свёкла должна быть чистой, без земли (но не мытой, иначе сгниет), сухой и без ботвы. Ботву обрезаем полностью, а вот корешок чуточку, сантиметров пять, оставляем. Это относится ко всем способам хранения свёклы.

Таким образом, свёкла надолго сохранится в городской квартире.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID