0

Как приготовить печенье шоколадное?

Лукоморье [97.5K] 2 месяца назад
0

Шоколадное печенье может быть разным. Главное понять общий принцип такой выпечки - в простое тесто добавляется не шоколад, а какао. Чаще всего это какао-порошок, т. к. настоящее кондитерское какао-масло не самый бюджетный продукт.

Рецепт прост:

На пачку сливочного масла 1-2 яйца, стакан сахара, полложечки гашеной соды, и от 3 до 7 столовых ложек какао-порошка. Мука до нужной консистенции - если формировать руками, то до прекращения прилипания к рукам, если из шприца, то до состояния густой сметаны.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID