0

Как приготовить печенье Сметанное?

Лукоморье [135K] более года назад
1

Для сметанного печенья нужна не только сметана, но и многое другое. Берём иапип ингредиенты для этого блюда, в таких пропорциях:

-мука пшеничная - один стакан,

-сахарный песок - половина стакана,

-сметана - один стакан,

-сода пищевая - половина чайной ложки,

-масло сливочное или маргарин - сто грамм,

-крахмал картофельный - один стакан,

-кардамон - по вкусу,

-мускатный орех - по вкусу.

Сначала смешиваем кардамон и мускатный орех, потом к ним добавляем просеянную муку, крахмал картофельный, соду пищевую, всё это ещё раз просеиваем.

Масло сливочное размягчаем и растираем с сахарным песком до белого цвета, добавляем сметану и мучную массу.

Всё это перемешиваем до однородного состояния теста. Теперь тесто раскатываем в пласт толщиной до пяти миллиметров.

Вырезаем из теста разные фигурки с помощью формочек, накалываем их немного вилочкой.

Противень смазываем маслом и выкладываем на него печенье. Запекаем печеньки в духовке при температуре в двести двадцать градусов в течение восьми-десяти минут.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID