0

Как приготовить печенье Нежное?

Лукоморье [135K] более года назад
1

Для столь нежного печенья берём такие ингредиенты в следующих количествах:

-масло сливочное или маргарин - двести пятьдесят грамм,

-шоколад - сто пятьдесят грамм,

-яйцо - четыре штуки,

-ванилин - щепотка,

-сахарный песок - один стакан,

-разрыхлитель - одна чайная ложка,

-мука - сто восемьдесят грамм,

-орехи - сто пятьдесят грамм.

Сливочное масло или маргарин заранее вынимаем и размягчаем, потом добавляем кусочкамми шоколад и всё растапливаем на водяной бане.

Яички моем и разбиваем в миску, взбиваем их с сахарным песком и добавлением ванилина.

Теперь просеиваем муку и добавляем её в масляно-шоколадную смесь. Всё перемешиваем, добавляем разрыхлитель, потом взбитые с сахаром яички, и кладём измельчённые орехи. Всё перемешиваем до получения однородной массы теста.

Противень смажем растительным маслом, немного, и на него выкладываем тесто, разравниваем.

Духовку прогреваем до ста восьмидесяти градусов, ставим туда противень и выпекаем двадцатьь пять минут до румяно-золотистого цвета.

Даём изделию остыть, а потом разрезаем его на квадратные печенья.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID