0

Что такое Джекфрут? Как его кушают, как он выглядит?

Лукоморье [87.5K] 2 месяца назад
1

Джекфрут это плод-экзот. Его плоды могут весить до тридцати килограмм, но в магазинах чаще всего продают плоды весом около восьми килограмм.

У него кожура толстая, цветом зелёно-жёлтая, покрытая шипами или пупырышками. Внутри джекфрута находятся потрясающе сладкие и изумительно вкусные стручки, как дольки. Их достают их разрезанного плода прямо руками, но осторожно! Эти стручки покрыты клейким соком, а потому надо надеть перчатки или намазать руки маслом.

На вкус джекфрут это как очень сладкий бананчик, но при этом есть привкус карамельки.

А вот неочищенный джекфрут пахнет плохо, чем-то напоминает другой плод, дуриан, известный своей "пахучестью".

Поэтому, едят джекфрут в очищенном виде, и только вкусную мякоть.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID