1

Котлеты из брокколи: как приготовить?

Лукоморье [105K] 7 месяцев назад
0

Котлеты из брокколи получаются сочными и подавать их можно с овощным салатом или как отдельное блюдо.

Соцветия брокколи отвариваем несколько минут или готовим на пару.

Делаем пассеровку из лука с морковью, добавляем чеснок.

Перемалываем брокколи вместе с сырым яйцом блендером и добавляем лук с морковью.

Массу солим, перчим, кладем паприку.

Добавляем муку и перемешиваем до густоватого теста.

Жарим на растительном масле с обоих сторон.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID