0

Когда и как собирать листья черники? Как сушить черничный лист правильно?

Vera [2K] 3 года назад

Какие есть способы сушки черничного листа в домашних условиях?

1

Лист черники менее популярен, чем ягоды этого растения, но не менее ценен среди лечебно-профилактических средств. И особенно ярко выражены противомикробные "способности" черничного листа. Кроме того минералы и витамины содержащиеся в листьях черники значительно улучшают зрение, затормаживают его ухудшение в связи с возрастом. Поэтому включение листьев черники в сборы лечебных трав, используемые как чай, весьма приветствуются. Черничный лист лучше всего собирать во время цветения растения. В нашей местности (центральная Европа) - это средина мая- начало июня, (зависит и от погодных условий). Собирать нужно осторожно, не повреждая веток и соцветий, мы ведь ещё и за ягодой придём в июле-августе.

Собранные листья моем, раскладываем в тёмноте, (кладовка, чердак и сквозняк обязателен. Нужно периодически перемешивать лист,пока не высохнет до готовности. На солнце высушенный лист черники теряет свои целебные свойства. Сберегать в стеклянной таре в прохладном, тёмном, сухом месте.

Знаете ответ?
регистрация