0

Что такое фузилли? Как выглядят?

Alisalas [13K] более года назад
1

А если по-русски, то это макароны. Хотя "макароны" тоже итальянское слово, но оно давно прижилось в русском языке. И фузилли - это один из видов макарон. Вид имеют спиральный, точь в точь маленькая спиралька. Поэтому и наиболее подходят для блюд из макарон с соусом.Очень уж хорошо задерживают спиральки налитый соус сверху на фузилли - макароны. В современной кулинарии появились ассорти-фузилли, это смесь макарон спиралек разноцветных. Окрашивают фузилли с помощью пищевых красителей. Их дети любят,отварить в подсоленной воде, потом обжарить слегка на масле, добавить молочный или томатный соус и второе блюдо готово.

Макароны фузилли могут готовиться как самостоятельное блюдо и как гарнир к другому блюду, из мяса или рыбы. Очень хорошо сочетается с зелёными салатами из свежих помидор, огурцов, сладкого перца с листовыми и кочанными салатами.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID