0

Как приготовить бисквит на сметане?

Лукоморье [106K] более года назад
1

Для бисквита на смета нужно взять следующие продукты:

  • 200 гр. сахарного песка; 4 яйца; 100 гр. сметаны (лучше брать от 20%); 250 гр. муки; 2 ст.л. ванильного сахара; 1 ч. л. разрыхлителя.

Рецепт приготовления:

В глубокую миску разбиваем 4 яйца, всыпаем сахар и ванильный сахар и венчиком размешиваем до однородности.

Сметану (нужно, чтобы она была комнатной температуры)и разрыхлитель добавляем так же в эту миску. Сюда же нужно постепенно всыпать муку (её лучше просеивать для того, чтобы бисквит получился пышнее) и всё тщательно перемешиваем.

Получившееся тесто выливаем в форму (форму можно смазать сливочным маслом или застелить бумагой)и разравниваем. В разогретую до _180 градусов духовку ставим выпекать наш будущий бисквит. Для приготовления ему понадобится минут 30-40.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID