0

Как приготовить сыр в тесте?

Лукоморье [83.5K] 7 месяцев назад
1

Для этой закуски нужен хороший кусок твердого качественного сыра, лучше всего брать солёный сыр, так закуска будет эффектнее.

Итак, сыр режем на небольшие брусочки. Размер определите самостоятельно.

Готовим густое тесто из одного яйца, просеянной муки, соли, перца и воды.

После этого наливаем на сковороду растительное масло и раскаляем его. Аккуратно вилочкой подцепляем брусочки сыра и макаем их в тесто. Тесто должно быть со всех сторон сыра. После этого выкладываем сыр в тесте на сковороду и обжариваем в масле с двух сторон.

Подаём эти сырные палочки к кофе или к алкоголю. Можно ещё приготовить к ним соус или посыпать их измельчённой зеленью.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID