0

Как приготовить вешенки в сырном соусе?

Лукоморье [83.2K] 8 месяцев назад
0

Для этого блюда нам понадобятся такие вкусные ингредиенты как:

-вешенки - пятьсот грамм,

-сыр твердый - пятьдесят грамм,

-лук репчатый - одна-две луковицы,

-сливочное масло - тридцать грамм,

-желток - одна штука,

-сметана - сто пятьдесят грамм,

-соль, укроп - по вкусу.

-черный перец - по вкусу.

Нарезаем грибы кусочками и выкладываем их вкастрюльку.

Поджариваем в сковороде на сливочном масле порезанный полукольцами репчатый лук, смешиваем ено с вешенками, добавляем несколько столовых ложечек воды, посыпаем блюдо чёрным перцем и тушим примерно тридцать-сорок минут.

Затем заправляем грибы сметанкой, которую смешиваем с тёртым сыром, яичным желтком и мелко порезанной зеленью укропа.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID