0

Как приготовить торт из сливок?

Лукоморье [83.5K] 8 месяцев назад
1

Для изумительного по вкусу десерта возьмем такие ингредиенты, как:

-мука - двести грамм,

-сахар - по вкусу, около половины стакана,

-сливки хорошей жирности - пятьсот грамм,

-яйца куриные - шесть штук,

-сухари пшеничные - пятьсот грамм,

-сливочное масло для обмазывания - двадцать пять-тридцать грамм,

-сахарная пудра - для украшения,

-ванилин - по вкусу,

-варенье - по вкусу.

Берем хорошие сливки с повышенной жирностью и взбиваем их миксером или блендером до состояния крепкой пены.

Потом моем яйца, отделяем белки от желтков, соединяем желтки в миске с сахаром и растираем все ложкой до растворения сахара. Эту массу смешиваем со взбитыми сливками, насыпаем туда ванилин по вкусу, добавляем постепенно просеянную муку. Все это мешаем до получения однородной массы, можно воспользоваться блендером или миксером.

Форму для запекания смазывааем маслом, посыпаем измельченными сухарями, выкладываем туда подготовленное тесто. Духовку греем до двухсот или двухсот двадцати градусов, запекаем там торт двадцать пять-тридцать минут.

Потом тортик достаем, охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой, украшаем любым вареньем по вкусу.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID