0

Как приготовить картофель по-царски?

Лукоморье [83.5K] 9 месяцев назад
1

Царственный картофель можно приготовить из таких продуктов:

-картофель средних размеров - 5-6 штук,

-куриное филе - 500 грамм,

-майонез - по вкусу,

-сыр твердый - по вкусу,

-перец, соль, другие приправы - по вкусу.

Вначале курятину нарезаем не толсто, один сантиметр буквально толщиной.

Потом это филе немного отбиваем, выкладываем в форму для духовки таким образом, чтобы закрыть всё дно и боковинки у формы.

Все солим, перчим. Моем и чистим картофель. Нарезаем его ломтиками толщиной два-три миллиметра. Картошку перчим, солим. Выкладываем ее поверх куриного филе.

Поливаем всё это майонезом (лучше взять майонез нежирный и не густой, можно майонез заменить сливками, но их нужно подсолить). Посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 180-200 градусов примерно на один час.

За десять минут до готовности убираем фольгу и даем подрумяниться корочке сверху.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID