0

Как приготовить абрикосовый мармелад?

Лукоморье [105K] более года назад
1

Чтобы приготовить вкусное мармеладное варенье нужны будут такие нехитрые продукты:

-абрикосы - 2 килограмма,

-сахар - 1,3 килограмма,

-вода - 2 стакана.

Сначала моем тщательно абрикосы, удаляем косточки. Потом складываем половинки абрикосов в кастрюлю, добавляем воды два стакана и провариваем всё это до полной мягкости, протираем полученную массу через сито или дуршлаг.

В эту массу добавляем сахарный песок и варим, постоянно помешивая, пока это мармеладное варенье не станет отставать от дна кастрюли.

Теперь раскладываем массу по стерилизованным банкам и закрываем прокипяченными крышками.

При желании можно массу подсушить в духовке до состояния мармелада.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID