0

Как сделать рагу из курицы по-бразильски?

Лукоморье [74.1K] 7 месяцев назад
1

Для такого восхитительного блюда из курятины нужны будут такие ингредиенты:

-500 грамм куриного мяса,

-2 головки репчатого лука,

-2-3 сладких болгарских перца,

-150 грамм любого растительного масла,

-300 грамм вареной ветчины,

-250 миллилитров острого томатного соуса или пасты,

-соль, черный перец - по вкусу.

Сначала болгарский перец моем и очищаем от плодоножек и семечек, нарезаем их кусочками. Лук моем и очищаем, нарезаем кубиками.

Лучок и перец обжариваем на сковороде в большом количестве масла, добавляем туда же нарезанное брусками куриное мясо и ветчинку, хорошенько поджариваем, кладем соль, черный перец.

На гарнир к курятине готовим рассыпчатый рис и подаем с остреньким томатным соусом или разведенной томатной пастой.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID