0

Сколько нужно сахара в компот из груш на 3х литровую банку?

NATALI [26.5K] более года назад
1

На даче в саду имею две груши.Одна очень крупная, плоды в банку не лезут, нужно резать.Вторая имеет средние плоды, их я и закатываю ежегодно.Для детей зимой настоящее вкусное лакомство. Плоды очень сладкие, поэтому добавляю лимонной кислоты. За годы практики установила, что для сладких груш нужно добавлять 300 грамм сахара на одну трёхлитровую банку. Груш накладываю полную банку, предварительно осмотрев, чтобы не было трещин, или загнивших участков, (это может стать причиной "взрыва" банки)и тщательно промываю и удаляю плодоножки.Переложив в сито даю обсохнуть грушам,и отмеряю количество воды, наливая её в банку с грушами. Воду затем сливаю дважды в банки, даю постоять, и в третий раз заливаю сиропом. Поставленные на крышку банки укрываю толстым одеялом до полного остывания и отправляю в подвал. Такие груши очень нравятся детворе, взрослые тоже не отказываются.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID