0

Что такое и как использовать кондитерский экструдер?

Лукоморье [164K] 3 года назад
2

кондитерский экструдер - это кулинарное приспособление, используемое хозяйкой для украшения кондитерских изделий. Внешне напоминает кулинарный шприц с комплектом насадок. Вовнутрь шприца помещают кусочек мастики или марципана и с помощью поршня через насадку это "тесто" выдавливают узор. Принцип работы похож на "чеснокодавилку".

Знаете ответ?
регистрация
OpenID