0

Что полезного в вишне, черешне? Какие витамины содержатся в вишневых ягодах?

Vera [2K] 4 года назад

Какие витамины и питательные элементы содержатся в любых сортах и видах черешни и вишни?

Чем полезена вишня и черешня?

Как часто Можно или нужно есть вишню, черешню?

1

Вишня и черешня, это разные виды, хотя и относятся к одному роду сливовых. И химические характеристики тоже отличаются.Хотя есть и много общего.Более того, существуют гибриды вишни и черешни, их название немножко странное -"дюк".

Вишня имеет больше шестидесяти подвидов.

Вишня-это ягода крови, считали в старину лекари и у них были на то основания.Её так и называли, "сердечная". И она действительно, благодаря содержанию таких веществ, как кумарин,оксикумарин и витамин Р, имеет лечебные свойства по отношению к болезням сердца и кровеносной системы, и очень хорошо профилактирует заболевания. Поэтому и нужно регулярно использовать её в кулинарии для семьи. В сезон свежую кушать, ежедневно по стакану. Хранить лучше всего замороженной, сушить тоже хорошо, витамины сохраняются, варить варенья, компоты, вялить.

Черешня

Черешня слаще вишни, бывает разных цветов, жёлтой, красной.Поскольку сахаров в ней больше, чем в вишне, больным диабетом её не рекомендуют. В остальном противопоказаний нет, её можно и нужно употреблять свежей весь сезон. и заготавливать к зиме способами, которые позволяют сохранить полезные вещества.Это заморозка, сушка, варка.

Знаете ответ?
регистрация