0

Как приготовить куриные рулетики с беконом?

Alisalas [10.8K] 8 месяцев назад
2

Для приготовления нам потребуется:

  • куриное филе 1кг
  • бекон 500гр
  • плавленный сливочный сыр (дружба, Виола, Холанд)
  • зелень (петрушка, базилик, укроп, орегано)
  • шпажки (для скрепления рулетиков)

Куриное филе нарезаем вдоль на тонкие, но широкие пластины, отбиваем филе, но не переусердствуйте, в мясе не должно образоваться дырок!

С одной стороны приправляем филе зеленью, выкладываем плавленный сыр и скручиваем куриное филе в рулетик, сверху выкладываем бекон и фиксируем рулетик шпажкой. На одну шпажку можно насадить 2-3 рулетика.

Затем выкладываем наши рулетики в форму и отправляем в печь на 20 минут при температуре 160-180°.

Сыр расплавится в печи, немного потечёт, пропечется, бекон приобретет корочку, а филе пропитается специями.

Получается очень вкусно!

Такие рулетики можно подавать и как второе блюдо и как закуску.

Приятного, вам, аппетита!

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID