0

Ачма в мультиварке, как приготовить?

Мария Марика [8.8K] 5 лет назад
1

Ленивая ачма из лаваша, которую можно приготовить в мультиварке

Понадобится:

-сыр (сулугуни, моцарелла) - 300 г;

-лаваш - 3 тонких листа;

-кефир - 150 миллилитров;

-яйцо сырое - пара штук;

-зелень;

-соль.

Если ваш сыр соленый, подсолить потребуется совсем чуть-чуть, либо же полностью не солить. Яйца с солью взбиваем в пышную пену. Влить кефир и хорошо перемешать - это заливка.

Мягкий сыр трем на мелкой терке. Нарубаем ножом зелень, добавляем к сыру и смешиваем. Эта масса и будет начинкой для пирога.

Вырезаем необходимое количество кругов из лаваша, чуть больше диаметра дна чаши.

В керамическую мультичашу выкладывсем первый лист лаваша, распределяем треть начинки и заворачиваем бортики. Третью часть заливки выливаем сверху и немного прижимем. Повторяем для всех слоев. Выпекаем 20-25 минут до румяной поверхности на режиме Выпечка.

*Зелень можно брать по выбору - петрушку, кинзу, шпинат и т.д.

Знаете ответ?
регистрация