0

Как нужно готовить сушеные, пресованные грибы?

Мария Марика [8.8K] 5 лет назад
0

Пресованные грибы еще называют "муэр". Как и любые сушеные грибы их нужно залить водой на пару часов. Воды брать побольше - грибы хорошо набирают влагу. Потом перебрать, хорошо промыть. Снова залить водой и оставить на нижней полке холодильника на пару суток. После столь длительной подготовки можно использовать грибы, которые увеличаться в размере раз в десять, в салаты, супы, вторые блюда.

Знаете ответ?
регистрация