0

Что такое сомен?

Alisalas [17.2K] 3 года назад
2

Сомен, часто можно увидеть вариант написания сомэн, - пшеничная узкая лапша, часто используемая в приготовлении азиатских блюд.

Так в Японии подают сомен в холодном виде с небольшим количеством овощей. В Китае же сомен используют при приготовлении блюд в глубокой сковороде WOK.

В России лапшу Сомен так же часто можно увидеть в меню ресторанов предлагающих японскую, корейскую и китайскую кухни.

Готовят лапшу с различными наполнителями - курицей, креветками, морепродуктами, телятиной, свининой и овощами, с добавлением различных соусов (Чили, терияки, соевый, чесночный).

Очень вкусно получается, если не пробовали, обязательно попробуйте, рекомендую!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID