1

Как приготовить фондан?

Мария Марика [8.7K] 10 месяцев назад
2

Шоколадный фондан - очень необычное и чрезвычайно вкусное лакомство. Я поделюсь своим любимым рецептом.

Итак, нам потребуется следующий набор ингредиентов:

  • шоколад (черный) — 120 г
  • масло сливочное — 115 г
  • сахар — 70 г
  • яйца — 4 штуки
  • мука — 85 г
  • крошка любимого печенья — 45 г
  • карамельные конфеты - по вкусу

Растопите шоколад на водяной бане с добавлением сливочного масла (можно использовать микроволновую печь).

Взбейте яйца и сахар, после этого влейте растопленный шоколад (прямо к яйцам, но при этом постоянно помешивая). Это будет основа для теста.

Просейте муку и осторожными движениями смешайте ее с основой для теста.

Теперь берем формочки, смазываем их маслом и на дно посыпаем крошку печенья.

Выливаем тесто в формочки, в качестве сердцевины впихиваем карамельные конфеты.

Запекаем лакомство около 20-ти минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Шоколадный фондан

Лукоморье [74.4K]
Потрясающе, никогда такое не готовила, надо пробовать!  7 месяцев назад
комментировать
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID