0

Как приготовить закуску «Кораблики»?

Лукоморье [136K] 2 года назад

1

Такая интересная закуска никогда не останется незамеченной на праздничном столе. Она красивая и яркая, а ещё вкусная. И готовится просто.

Для изготовления закуски "Кораблики" нужно взять: яйца, майонез, красную икру, сыр твёрдый, зубочистки и зелень.

Сначала яйца моем и выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до состояния "вкрутую". Потом яички остужаем (лучше это делать с помощью холодной воды, тогда они и остынут быстрее, да и чистится будут лучше).

Далее, яйца очищаем и разрезаем каждое на две половины.

Сверху, на желток выкладываем немного майонеза, а на него выкладываем красную икру, тоже немного.

Теперь берём сыр твёрдый и нарезаем его тонкими ломтиками. Каждый ломтик нанизываем на зубочистку, так чтобы получился парус, и устанавливаем зубочистку с парусом на половину яйца.

Все готовые "кораблики" устанавливаем на плоское блюдо, украшаем зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID