0

Гречневая каша : с чем подать?

Лукоморье [183K] 4 года назад
1

Мне нравится несколько вариантов.

Один очень простой и обыденный, им никого не удивишь, но иногда очень хочется простого, но вкусного ужина.

Отвариваем гречку.

Натираем морковь н крупной тёрке, лук режем полукольцами. Лук немного обжариваем на сковороде до золотистого цвета, добавляем к луку морковь и продолжаем тушить на среднем огне, пока овощи тушатся нарезаем сосиски кружочками и отправляем к овощам на сковородку. Если не кушаете сосиски, то можно порезать мелко куриную грудку. Готовим до готовности (сосиски, соответственно, готовятся быстрее, всего несколько минут).

Готовую гречку можно немного подушить с овощами и мясной начинкой, либо можно просто выложить гречку на тарелку и к ней уже подать сосиски (куриное филе) с луком и морковью.

Второй вариант с куриными рулетиками.

Куриной филе нарезаем вдоль и немного отбиваем. В середину выкладываем плавленный сыр, закручиваем куриное филе в рулетик и сверху оборачиваем беконом. Затем фиксируем рулетик шпажкой. Укладываем рулетики плотно друг к другу на противень и отправляем в духовку, при температуре 160градусов на 20-30 минут.

Отвариваем гречку и подаём гречку с рулетиками. Очень вкусный ужин обеспечен!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Лукоморье [183K]
Попробовала вариант с рулетиками вчера, очень понравилось, спасибо за рецепт!  4 года назад
Alisalas [17.8K]
Очень рада, что понравилось!  4 года назад
комментировать
2

Гречневая каша очень полезна. В ней много белков, витаминов, минералов. Сочетается она со многими продуктами. Гречневую кашу подают с мясом, грибами, с мясным фаршем, копченостями, печенью, ливером, курицей, вареными яйцами, овощами, сосисками и сардельками. И всегда она будет вкусной и полезной. Гречневая каша вкусна даже просто с молоком или маслом.

Можно гречку готовить с мясом на сковороде, в горшочках, в сотейнике. Можно отдельно готовить мясо с подливом и добавлять к гречке. Вариантов много.

Знаете ответ?
регистрация