0

Как приготовить Ханум в пароварке и какие продукты нужны?

renat87 [113] более месяца назад
2

Для ханума нужно замесить простое пельменное тесто - вода, соль, мука. Пока оно отлеживается, готовите фарш. С фаршем можете импровизировать - мясо только с луком, мясо с луком и морковью, мясо с луком и капустой, мясо с картофелем или только картошка мелкими кубиками. Можно в качестве овощной составляющей взять кабачки или тыкву. Хорошо приправляете фарш солью, перцем, молотой зирой. Раскатываете тесто в тонкий пласт, смазываете маслом, раскладываете на 2/3 пласта начинку и сворачиваете рулет. Укладываете хорошо защипанный рулет на смазанный маслом лист пароварки и варите 30 минут от закипания. Масло можно любое взять, но вкуснее сливочное.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID