0

Как приготовить бурито из курицы?

Мария Марика [8.8K] 4 года назад
1

Для того, чтобы приготовить бурито, вам понадобится:

Ингредиенты:

-лепешки Тортильяс - - одна упаковка;

-мясо куриное отварное - - четыреста граммов;

-лук репчатый - - две головки;

-кукуруза консервированная - - половина банки;

-перец болгарский - одна штука;

-томатная паста - - две столовые ложки, разведение 1:1 водой;

-сыр Моцарелла - - двести грамм;

-соль, черный молотый и чили перцы;

-петрушка;

-яйцо - - одна шт;

-молоко - - две стол. ложки.


Обжарить на подсолнечном масле мелко порезанный лук. Мясо мелко нарубить и вбросить к луку. Продолжить обжаривание, не забывая помешивать.

Болгарский перецнарезать мелкими кубиками и вместе с кукурузой добавить в сковородку.

Всю эту смесь обжарьте сначала без крышки, а потом накройте.

Добавьте пасту, чили, и потушите в открытом виде, чтобы испарилась лишняя жидкость. Снимите с огня.

Сейчас приготовьте омлет. Взбейте яйцо, соль и молоко. Влейте на разогретую с маслом сковоролку и готовьте под крышкой минуты три. Снисите его и разрежьте пополам.

Нагрейте сковородку-гриль, смажьте маслом.

Возьмите лепешку Тортилья, еа одну половину положите омлет, на него - три-четыре столовые ложки смеси мяса с овощами, посыпьте рубленой зеленью и тертым сыром. Сложите лепешку пополам. В таком виде положите ее на сковородку и обжарьте с двух сторон, до появления полосочек от гриля.

Ваш бурито готов. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация