0

Как приготовить творожный пирог?

Лукоморье [127K] более года назад
1

Пирог из творога можно приготовить с использованием мультиварки. Для такого блюда нам нужно взять будет следующие ингредиенты в таких пропорциях:

-творог жирностью 9% - триста тридцать грамм,

-яйцо куриное - три штуки,

-апельсин - восемьдесят грамм,

-клубника свежая - тридцать-сорок грамм,

-сахарный песок - тридцать-сорок грамм,

-мука пшеничная - тридцать-сорок грамм,

-сливочное масло - пять грамм,

-соль - по своему вкусу.

Яички моем и разбиваем, отделяем желтки от белков.

Белки выкладываем в миску глубокую, добавляем немного соли, взбиваем миксером/блендером до состояния устойчивой пены.

Апельсин моем, очищаем от шкурки, нарезаем кусочками. Клубнику моем и очищаем от плодоножки, нарезаем ломтиками.

В большую миску выкладываем творог, сахарный песок, яичные желтки, просеянную муку. Всё смешиваем миксером/блендером до однородного состояния.

Теперь в эту массу творожную добавляем взбитую пену из белков, перемешиваем осторожно лопаточкой.

Чашку мультиварки смазываем кусочком сливочного масла. Выкладываем на дно мультиварочной чаши половину творожного теста, разравниваем. Поверх этой массы выкладываем дольки клубники и кусочки апельсина. Сверху, на фрукты, выкладываем вторую часть творожного теста. Всё разравниваем.

Закрываемм крышкой чашу, ставим программу Выпечка на время - один час.

Готовим пирог до конца программы, потом оставляем его остывать в мультиварке ещё пятнадцать минут.

Этот пирог хорош тем, что для его начинки можно брать любые свежие фрукты и ягоды.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID