Пюре из смеси овощей: как правильно сделать?

Пюре из смеси овощей очень подходит для прикорма ребёнка семи-восьми месяцев. К этому моменту обычно многие овощи уже опробованы малышом, выявлены все особенности и преимущества овощей, есть предпочтения и пристрастия. Поэтому данный рецепт можно интерпретировать ко вкусам вашего малыша.

Я же предлагаю взять такие ингредиенты и в таких пропорциях:

-морковь - семьдесят грамм,

-капуста белокочанная - семьдесят грамм,

-картофель - семьдесят грамм,

-масло сливочное - пять-семь грамм,

-сироп фруктозный - пять миллилитров,

-раствор солевой - три миллилитра,

-вода - сто миллилитров.

Готовим данное пюре при помощи мультиварки.

Сначала подготавливаем овощи. Моем их, очищаем и замачиваем в холодной воде на один час. Потом сливаем воду и нарезаем овощи кубиками со стороной в половину сантиметра.

Берём кусочек сливочного масла и смазываем им всю внутреннюю поверхность чаши мультиварочки. Выкладываем в мультиварку все овощи, заливаем их водой, добавляем солевой раствор и фруктозный сиропчик. Всё перемешиваем и закрываем крышкой.

Устанавливаем программу мультиварки - например, Суп-Тушение. Устанавливаем время - пятьдесят минут, включаем мультиварку.

Готовим вплоть до окончания программы, а потом немного остужаем массу.

Перекладываем всё в миску или чашку, пюрируем с помощью блендера до однородности.

Приятного аппетита!