0

Шпинат: как приготовить из него пюре?

Лукоморье [135K] 2 года назад
1

Шпинат это растение, очень симпатичное и полезное. Шпинат вполне можно выращивать на собственном огороде, так как он не очень прихотлив.

У шпината в пору его созревания срывают листочки и употребляют их в пищу. Листья шпината очень мясистые и очень полезные, так как содержат много различных витаминов и минералов. Например, в нем очень много железа, поэтому шпинат часто дают маленьким деткам в качестве прикорма.

Это обусловлено ещё и тем, что шпинат не обладает ярко выраженным вкусом или ароматом, поэтому его легко можно смешивать с другими овощами, фруктами или даже с творогом.

Приготовить пюре из шпината можно таким образом. Покупаем свежий или замороженный шпинат (можно и со своего огорода), отвариваем в воде или на пару, и взбиваем его блендером. В пюре можно положить масло (растительное или сливочное) и соль. Если готовите пюре для малыша, то соль класть нежелательно, по крайней мере, до года.

Пюре из шпината можно дополнить еще каким-либо овощем, например, морковкой или картошкой. Так будет вкуснее, да и полезнее. А дети любят пробовать все новое и интересное.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID