1

Какие есть рецепты джема для хлебопечки?

Татьяна150 [150] 2 месяца назад

Моя сотрудница сказала, что готовит джем в хлебопечке, получается просто невероятный вкус. Кто-нибудь может поделиться таким рецептом? И какие фрукты лучше брать для джема из хлебопечи?

1

У меня хлебопечка Мулинекс, рецепт, приведенный непосредственно в книге рецептов, выглядит так:

на 580 грамм фруктов, нарезанных на мелкие кусочки, нужно взять 360 грамм сахара, выдавить сок из одного лимона, добавить 15 грамм пектина. После закладки ингредиентов строго в указанном порядке выбрать программу ВАРЕНЬЕ и нажать СТАРТ.

Подходящие фрукты: клубника, персик, абрикос. Но мне кажется, что можно попробовать и другие, схожие по структуре.

Если в вашей хлебопечке есть программа варенье, просто воспользуйтесь этим рецептом, думаю, получится отлично, ведь все приборы работают примерно одинаково.

система выбрала этот ответ лучшим
0

У меня хлебопечка Clatronic. Варенье я готовила в ней из клубники, а еще апельсиновые цукаты.

Для клубничного варенья я перетерла клубнику с помощью блендера. Потом положила в чашу мультиварки 3 стакана перетертой мной клубники, засыпала 1 стакан сахара и 3/4 чаши от мультиварки порошкообразной смеси для пудинга. После включила программу "Marmelade" у меня под №9.

Для приготовления апельсиновых цукатов взяла 400 г корочек с апельсинов. Порезала на мелкие кубики. Положила в чашу мультиварки, засыпала 400 г сахара и 200 мл воды. Включила все ту же программу "Marmelade".

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID