0

Какой есть рецепт хвороста от Юлии Высоцкой?

Алена Литовченко [2.1K] более года назад

Как приготовить хворост по рецепту Юлии Высоцкой? Какие ингредиенты нужно подготовить? Добавляют ли в тесто водку? Как правильно замесить тесто? Как лучше раскатать? Как правильно жарить?

0

Для хвороста от Высоцкой Вам надо: мука 400 гр муки, сахар 3 ст.л, 2 ст. л водки, 1 ст.л сливок не жирных,

2 яйца + 1 желток, масло растительное + соль (щепотка), разрыхлитель.

Яйца и желток взбить вместе с сахаром и водкой, сливками, параллельно муку перемешать с солью, разрыхлителем и замешать тесто.

Тесто должно получиться плотным!!

Тонко раскатать тесто и нарезать на полосочки (придать форму звороста) и обжарить в раскаленном растительном масле, после жарки дать маслу стечь. После обсыпать сахарной пудрой

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID